100%野菜で出来たはたやの「お魚もどき」を餡かけにしました。昆布と茸、野菜ブイヨンのダシ、醤油に手作り味噌を隠し味。やっぱり和風が落ち着くなぁ。これはホカホカご飯にピッタリです！朝食はヘルシーなのにガッツリ美味しくシッカリ食べましょう☆