المكونات:دجاجة.3جزر..3بطاطس..فاصوليا حسب الرغبة...3بصل..بهارات:قرفة هيل إبزار مطحون...الطريقة::غسل الدجاجة ثم تقطيعها إلى أربع أجزاء وضع القدر على النار إضافة قليل من الزيت للقدر وتقطيع البصل أنصاف دوائر ثم وضعه بالقدر إلى أن يصفر بذلك نقوم بوضع الدجاج فوقه والتقليب إلى أن يختفي الدم..ثم نضع عليه البهارات والملح والقرفة والهيل والتقليب نصب في القدر ماء ساخن إلى النصف ثم تركه يغلي على نار هادئة....نأتي بقدر آخر لسلق الجزر والبطاطس...وتركه إلى أن ينضج ثم نخفض النار..نقوم بتفقد القدر الاخر كل ربع ساعة ونزيد كمية الماء قليلا إذا قلت وعند مرور نصف ساعة نقوم بإضافة الجزر والبطاطس والفاصوليا إلى القدر بعد مرور 15 دقيقة على وضعهم نقوم برفع القدر عن النار....وتوزيعه في الزبادي...تستطيع تزيين الوجه بقليل من البقدونس....وبالهنا والشفا ^-*0