ラーメン屋さんなう。塩チャーシュー。チャーシューは肩ロースと豚バラの二種類。麺は注文後に切っていて、ツルツルモチモチ。この食感が面白くて飽きが来ない。冷麺みたいな食感。ただ、麺とスープの相性は？