keiko kuroshima

@shoyu_olive

日々オリーブと醤油研究。オリーブオイルと醤油のソムリエール&Webとグラフィックのデザイナー。一言で言えば「情報デザイナー」。地場産業を未来に繋げる仕事をしています。

こちら、もろみで煮てトロトロになった豚の角煮。諸味ならではの風味は…作ってみたりeatに来てからの楽しみ。「もろみ」は私もよく調味料として使います。

Views 71

1360 days ago

こちら、もろみで煮てトロトロになった豚の角煮。諸味ならではの風味は…作ってみたりeatに来てからの楽しみ。「もろみ」は私もよく調味料として使います。

0 Comments

Realtime comments disabled