東京の豚丼と言えば、新宿三丁目の片隅でひっそりと営業を続けていた老舗・白樺。その白樺が人類未踏の地、板橋に移転して営業再開。少々焼きが甘いのが残念だけど、山椒の香りも高いサッパリタレは他の追随を許さない無二の美味しさなのです