凪豚王＠渋谷。味玉黒王。ベースは豚骨。黒いのは香ばしくてマー油っぽいが野菜由来らしい。丼の真ん中にある黒い豚は中国風のアノ味付けで旨い。スープに溶かして食べるとますます旨い。凪らしさも残ってて良かった。 #ramen