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1373 days ago
鰹のたたきと新タマネギのカルパッチョ。柚子とコチュジャンのドレッシングで。
フードプランナー。元ククイカフェ料理人。フードデザインPRECOOK!としてフリーランスで活動。恵比寿EATTOKYOを運営。フードクリエイタ―ズネットワーク「tokyo delicious」のメンバーと共に、食にまつわるすべての「誰に頼めばいいんだろう?」にをテーマに活動中。
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鰹のたたきと新タマネギのカルパッチョ。柚子とコチュジャンのドレッシングで。
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