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鯛の軽い昆布締めと大森さんのトマト オリーブのフリットのサラダ仕立て
ケータリング・飲食店等のプロデュース業務を手掛けています。上智大学法学部卒。松涛館流空手2段師範代。調理士。各国大使館とのイベントプロデュースIWCJ副理事を努めてます。http://www.knowledge.gr.jp/iwcj/最近、上智大学次世代活性化委員会委員になりました。水墨画もはじめた。
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鯛の軽い昆布締めと大森さんのトマト オリーブのフリットのサラダ仕立て
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