Se halla en el corazón del penedès, principal región vinícola de Cataluña. En el Museu del Vi, en un palacio del siglo XIV, se describe la tradición vitivinícola de la comarca. Se pueden visitar las bodegas y degustar sus vinos. Unos 14km al norte se encuentra Sant Sadurní d’Anoia, capital del cava.

El cava es uno de los productos catalanes más famosos. Este vino espumoso, se hace como el champán francés, con una segunda fermentación en la misma botella. Se produce de forma industrial desde mediados del siglo XIX. Joseph Raventós, director de Codorniu, comenzó la producción a gran escala en 1872; sus descendientes siguen gestionando esta famosa bodega situada en la ya nombrada Sant Sadurní d’Anoia. En la actualidad, el cava se sigue elaborando con variedades locales de uva: macabeo, xarel·lo y parellada. También se produce cava rosado. El significado de cava, es sencillamente, cueva.

Los grandes productores de cava son: Freixenet, Gramona, Mascaró, Raimat, reventós Rosell y Codorniu. La mayoría, abren sus puertas al público.

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