今日のビール。ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ。フランスぽいネーミングだけど、ベルギービールらしい。ジャケ買い。ラベルの解説、「レッドビールの傑作。オーク樽熟成が醸し出す独特の酸味と、上品な甘さの絶妙なハーモニーが特徴」の通り、ビールのカクテルぽい。濃い目の料理に合いそう。