今日は炊飯器で手軽なカオマンガイと、昨日食べたカニの殻の出汁のスープを食した。カニの殻でこんな美味しい出汁が取れるなら、捨てなくて本当に良かったと言える。でもカニを長時間煮込んだことで部屋はカニの甲羅に住んでるみたいな匂いになった。諸刃の剣。毛ガニ。