だいちゃん

@daicyan

料理と写真、釣り、バイク、クルマが趣味&ライフワーク。ぬこといぬと金魚をメインに、動物全般好き。池袋のちょっと北あたりで一人暮らし&クルマ+バイク×2+チャリ生活中。今年は写真学校でレタッチとムービーを勉強しようと思っていて、コース開催待ち。ミノルタからのαユーザー。

この前の土曜日に作った自家製牛丼。炒めたにんにくと玉ねぎ、和牛の落としに日本酒、三河みりんで煮付け、再仕込醤油で味付けしてさっと煮込んで完成。調理法は単純なのに、ものすごくおいしかった。牛丼好きにゴチしたい一品。

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1420 days ago

この前の土曜日に作った自家製牛丼。炒めたにんにくと玉ねぎ、和牛の落としに日本酒、三河みりんで煮付け、再仕込醤油で味付けしてさっと煮込んで完成。調理法は単純なのに、ものすごくおいしかった。牛丼好きにゴチしたい一品。

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