阿部有吾

@sushiichidaiU5

銀座で働く寿司職人。 昨年に銀座にて『ぎんざ鮨一代有吾』独立開業。 草野球チーム、銀座ビアーズの代表でもあり、趣味で格闘技も… よく人には「何を目指しているの?」と聞かれるが、別に何も目指していない。 日々楽しく生きたいだけなので♪

今日は長崎県対馬産赤むつ入荷!!通称のどぐろでおなじみの魚です。皮目を炙って刺身、握りで。この赤むつはブランド名『紅ひとみ』と言う名で脂がものすごいのっています!!是非一度食べてみて下さい(^^)v

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1421 days ago

今日は長崎県対馬産赤むつ入荷!!通称のどぐろでおなじみの魚です。皮目を炙って刺身、握りで。この赤むつはブランド名『紅ひとみ』と言う名で脂がものすごいのっています!!是非一度食べてみて下さい(^^)v

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