風土飲食研究会

@fudoinsyoku

風土飲食研究会は深谷市を中心とした地元風土に根付いた正しき食を見直し、その食のさらなる普及を地元深谷から目指し、そのための手段を研究して実践、および各方面へ提案することを目的とした会です。代表は私、「深谷のもやし屋」飯塚です。

昼飯@聖地。デザートに向かいの和菓子屋“真栄堂のいちご大福”。柔らかな餅に甘さ控え目の餡が深谷産の苺をくるむおそらく深谷最高のいちご大福。雷文マスターもこの味に驚き『ウチで置くかな(笑)』

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1421 days ago

昼飯@聖地。デザートに向かいの和菓子屋“真栄堂のいちご大福”。柔らかな餅に甘さ控え目の餡が深谷産の苺をくるむおそらく深谷最高のいちご大福。雷文マスターもこの味に驚き『ウチで置くかな(笑)』

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