chakumi@masalchi

@cafe_masalchi

湘南在住ジュニア野菜ソムリエ。市民農園で野菜を作っています。紅茶専門店勤務、ノアラーです。 国立駅北口で、2010年に１日カフェをオープンしました。cafe masalchiは、その時の店名です。 旬の食材を使って、美味しいモノを作って食べることに興味津々。いろんな国の料理を食べてみたい、食材や調理方法を知りたい。