【ハンドドリップのコツ】
蒸らしたのちに、細く の の字に書くようにお湯を注いでいく。この時できた壁を壊さないように注意。お湯がコーヒーを確実に通るようにしましょう！(図参照)お湯は少し減っては足しを繰り返してください。