薪で焼くパン屋「deRien(ドリアン)」をやっています。山登ったり川で泳いだり、モンゴル行ったりしています。５月からは店を１年閉めて、フランス修行行ってきます！
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1426 days ago
今週は、焼き方を変えております。ビールの作り方を参考に、香りを出す焼き方です。
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