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今年もカッピングスプーン入れは、おぎのやの釜飯容器(笑) 世界に誇る釜飯文化!
Kentaro Maruyama :長野県、山梨県、東京都に5店舗ある丸山珈琲の代表をしています。2012年10月1日に東京世田谷区の尾山台ハッピーロード商店街に尾山台店をオープンしました。産地へ買い付けの旅に出ることが多く、現地からもなるべくつぶやきます。鮨を心から愛しています。コハダ最高。
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今年もカッピングスプーン入れは、おぎのやの釜飯容器(笑) 世界に誇る釜飯文化!
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