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1431 days ago
今夜は私もラムのグリル。庫内一掃はまだ続き、残りものの春菊、酢蓮、りんごを添えて。サラダには難しい組み合わせかとも思ったけど、ホワイトバルサミコがうまいことつないでくれた。
南青山でイタリア料理と西洋菓子を教える料理教室「La Cucina Oliva(ラ・クッチーナ・オリーヴァ)」を主宰しています。いずれは海外に紹介するのが夢で、最近和食も教え始めました。
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今夜は私もラムのグリル。庫内一掃はまだ続き、残りものの春菊、酢蓮、りんごを添えて。サラダには難しい組み合わせかとも思ったけど、ホワイトバルサミコがうまいことつないでくれた。
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