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1434 days ago
椿餅。和菓子の根源。蒸したての道明寺餅を椿の葉でくるんで。早春をかんじさせる。平安時代からある。源氏物語にも載っている菓子。つばいもちともよむ。むしたてのあたたかさとともに白餡のやさしい味が。
早稲田大政経時代から文学ファッション美術デザインに没頭。時代に素直に反応し続けられるマーケッターであり茶人でありたい。London College of Printing(LCC前身)~某企業バイヤー〜企画。茶道4年目。金彩絵付け7年目。発行中名刺型雑誌:「金名言志」→Facebookで是非検索下さい!
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椿餅。和菓子の根源。蒸したての道明寺餅を椿の葉でくるんで。早春をかんじさせる。平安時代からある。源氏物語にも載っている菓子。つばいもちともよむ。むしたてのあたたかさとともに白餡のやさしい味が。
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