開封するとまずほのかな梅の香りが漂う、海草特有の海臭さ(生臭さ)は皆無で、シャキシャキとした歯ごたえが非常に心地よくほのかに梅の味が口の中に広がっていく。お酒のお供に最適なのではないだろうか