絶品だったサンパウのイベリコ豚。（食べかけでスミマセン）いわゆる豚らしい味が少なく、それが物足りないとも言えるのかもしれないけど、食べ慣れた白い豚の肉と違う黒豚の食感と味でした。これまで食べた中でのベスト豚かも。