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1437 days ago
セコンドは、和牛頬肉の赤ワイン煮込み パルミジャーノチーズのリゾット添え。牛の繊維の酸味と、赤ワインのマリアージュ、文句のない旨さですぞ。
旅行とおいしいものをこよなく愛するバードウォッチャーです。好きな街は京都、神戸、博多、金沢、高松・小豆島・直島、仙台・山形・東根・飛島、釧路・根室など。好きな食べ物はさぬきうどんとイタリアン、トルコ、インド、ラーメン二郎。好きな作家は村上春樹、藤沢周平、指輪物語など再読派。
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セコンドは、和牛頬肉の赤ワイン煮込み パルミジャーノチーズのリゾット添え。牛の繊維の酸味と、赤ワインのマリアージュ、文句のない旨さですぞ。
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