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1450 days ago
同じく冷蔵庫の掃除で、正月に残ってしまった牛肉を岩塩、タイム、ローズマリー、ジュニパベリーに漬けておいたものです。塩抜きして牛肉の生ハムにしてみようかと。切れ端食べてみたけど、今のままでも十分おいしいです
自宅の庭に石窯を完成させて以来、毎月のようにお客様を招いてホームパーティをやっています。火のまわりに人が集まるように、石窯は多くの人を引き寄せてくれ、作ってよかったなぁと思うこともしばしば。 石窯を作ってみたいかた、近くであれば設計・製作お手伝いします。まずは見学かねて遊びにきてください。
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1450 days ago
同じく冷蔵庫の掃除で、正月に残ってしまった牛肉を岩塩、タイム、ローズマリー、ジュニパベリーに漬けておいたものです。塩抜きして牛肉の生ハムにしてみようかと。切れ端食べてみたけど、今のままでも十分おいしいです
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robeniai379 1448 days ago
And the same photo without clothing: http://bit.ly/eU85DB