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1449 days ago
沖縄のお正月と言えば、「中身汁」。豚モツのお吸い物です。モツは三回煮こぼしてあるので、臭みもなくサッパリ。自家製の出汁で炊いたアツアツの一杯をどうぞ。この時期にしか味わえないsabaniの一品です。
旨い沖縄料理と、粋な泡盛100種類 営業時間18:00〜26:00(25:00L.O.) 毎週木曜定休日。自分の感動した沖縄をより多くの人に知ってもらいたい!という想いから28歳で独立開業。沖縄、お店の事、飲、食、自身の日常をつぶやいて行こうと思います。
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沖縄のお正月と言えば、「中身汁」。豚モツのお吸い物です。モツは三回煮こぼしてあるので、臭みもなくサッパリ。自家製の出汁で炊いたアツアツの一杯をどうぞ。この時期にしか味わえないsabaniの一品です。
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