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1447 days ago
一昨日作ってた、ザッハトルテの上掛け用のグラス(グラス・オ・ショコラ)。冷えるとこんな状態。食べるとサクサクとしてます。完全に糖化菓子状態、暖めればまた使えますので保存します。
毎日の身の回りの事、あれこれとつぶやいています。日記のようなものです。内容は主に音楽(クラシック、ジャズ等々・・・)、美術、お菓子、毎日のご飯関係...イル・プルーのお菓子が大好きなヒト。
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1447 days ago
一昨日作ってた、ザッハトルテの上掛け用のグラス(グラス・オ・ショコラ)。冷えるとこんな状態。食べるとサクサクとしてます。完全に糖化菓子状態、暖めればまた使えますので保存します。
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