煮しめで思った事。青森では白いこんにゃくが普通な為、上京してこんにゃくが黒いことに驚いた!!筍も細い筍が普通と思ってた(笑)あと、ふきやわらび、ぜんまいは必ず入ってる(下北半島だけ?!)。←山菜類は基本裏山でとってくる(母談)。