【グルメ社長日記】大晦日に食ったホーチミンのレストラン「ホイアン」のコース料理、全公開。料理の1品目は生春巻き。ホイアンの生春巻きの皮はしっとり柔らかくて、ちょっと他の店の物とは違い食べやすいです。旨い。