静岡県(中部)では「はんぺん」と言えば「黒はんぺん」を指します。「黒?」って思われる人も多いでしょうな。はんぺんはフワフワで白色の魚の練り物を指すだろうけど、黒はんぺんはイワシなどを丸ごと擂り潰したペラペラで灰色の練り物です。