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1456 days ago
精進料理風(出汁は魚系なので風)アジアン水餃子鍋をした。具は豆腐と野菜。スープはナンプラー、パクチーの根など。薬味はパクチー葉と薬膳島辣油。
さすらいの飲食ヘルパーなデザイナー。フードコーディネーターでもあったり。お店のメニュー作ったり、お酒セレクトしたり、いろんな飲食店でスタッフ足りない時に助っ人したり。最近は池袋の日本酒BARで働いてることが多かったり。 自由に呑んだくれてます。はしご酒と長時間飲むことが特技。
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精進料理風(出汁は魚系なので風)アジアン水餃子鍋をした。具は豆腐と野菜。スープはナンプラー、パクチーの根など。薬味はパクチー葉と薬膳島辣油。
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