山口県下松市出身。大学進学で上京。出版社を経てペット関連会社在職。ラーメン、B級グルメ好きです。
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1457 days ago
麺屋 宗@高田馬場「馬場麺 第三弾」¥880 塩ダレ+和牛スープの和え麺。パクチー、レモンの風味が牛の脂を中和する。途中で別添えの黒胡椒&ラー油投下で、ピリ辛に。
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