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1470 days ago
今日のランチは、東京駅中にできた、アルケッチァーノ奥田シェフのパスタ店ユデロ191。経営母体のJRがコンセプトが定まっていないようで、落としどころの難しさを感じた。
アカデミー・デュ・ヴァン大阪校と東京校でワインと日本酒を教えるのが本業です。ブルゴーニュ委員会公認ワインインストラクター。もともとはシステムエンジニアとして20年以上やってきました。
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今日のランチは、東京駅中にできた、アルケッチァーノ奥田シェフのパスタ店ユデロ191。経営母体のJRがコンセプトが定まっていないようで、落としどころの難しさを感じた。
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