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1491 days ago
信州いいなか里山泊覧会イーラの「アルプスサーモンの燻製づくり」に参加してきました。脂ののったアルプスサーモンを丸ごと一匹使って燻製作りするという、なんとも豪快な企画。三枚おろしに挑戦しましたよ。http://iila.jp/
バスや電車の待ち時間に、街歩きの途中にひとやすみしていきませんか？中央アルプスのお水を使ったこだわりのコーヒーやお茶でおもてなし！観光パンフレットもたくさんありますよ。お気軽にどうぞ。長野県駒ヶ根市中央17-23 0265-82-1171 ブログ http://komagane.naganoblog.jp/
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信州いいなか里山泊覧会イーラの「アルプスサーモンの燻製づくり」に参加してきました。脂ののったアルプスサーモンを丸ごと一匹使って燻製作りするという、なんとも豪快な企画。三枚おろしに挑戦しましたよ。http://iila.jp/
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