昼間がコース料理だったので、夕飯は白トリュフ塩を加えた溶き卵で作ったオムライスとサラダだけで簡単に。余ったブラザートをソースにして。バタバタするのもイヤだから自分の分はオーブンに入れるように作ってしまった。ゲストがきたら、も１つオムライスを作る。２個目のがもっと上手にできるはず！だし。