스트레이트 커피(straight coffee)는 단종커피라고도 불리며 이는 한 종류의 커피만을 사용한 볶음커피를 의미하며, 블렌드 커피(blend coffee)는 배합커피 또는 혼합커피라고 하며
개성이 있는 여러가지 커피를 적절한 볶음도와 배합비율로 섞어 만든 것입니다.