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1518 days ago
今夜はカントナック・ブラウン。黒い果実の香り、がつっとしたタンニン、凝縮感と、マルゴーにしては力のある余韻。ほどよい熟成がいい感じ。
経営コンサルティング/人材育成が生業。その他、地域振興、特産品プロデュースがライフワーク。私自身田舎の出身で地域産業貢献、特に地域食材・食文化の発掘と展開に関わる。今後は食起点の地域振興とかやってみたい。美味しい食べ物とワイン、日本酒を愛する。 明日どうなるかわからない。今を一生懸命、楽しく生きないとね。
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今夜はカントナック・ブラウン。黒い果実の香り、がつっとしたタンニン、凝縮感と、マルゴーにしては力のある余韻。ほどよい熟成がいい感じ。
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