細麺は２分茹でるだけでＯＫ。スープはインスタントの鶏ガラでシンプルに。ホントは貝柱醤油足すとうまいんだけど、カニ卵ソースの赤色を映えさせたかったのでナシ。トッピングもネギとワカメをちょっとだけ…。どうです、きれいでしょ？