鶏肉のトマトソース煮〜。鶏肉とニンニクをオリーブオイルで焦げ目がつくまで炒めて玉葱人参ピーマンを入れて炒め、トマトソースを加えて煮込む。仕上げに瓶入りバジルを。塩胡椒はお好みで。