料理人 堀江 和史

@washoku_utano

大阪西梅田　桜橋の近くでカウンター8席の和食　宇多野を経営しています。魚は天然物を使い　無農薬野菜や珍しい食材を　日々仕入れに出向き　自然の大切さを感じながら食物連鎖のお手伝いをしています。　 来て頂くお客様にしあわせを感じて頂ければ最高です。