生田よしかつ

@ikutayoshikatsu

築地魚河岸仲卸三代目主人。日本人の腐った魚食を正すため『魚食スペシャリスト検定』主宰。築地にいると、毎日うまい魚を食えるのが幸せだ。自家用操縦士。1級小型船舶操縦士。居合道2段。空を飛び水を駆け刀振り回して魚売ってます。著書『日本一うまい魚の食べ方』『たまらねぇ場所　築地魚河岸』等々。