@yuka21melocoton がんもは水切りした木綿豆腐１丁、卵１個、塩・片栗粉・山芋少々、みじん切りの具（牛蒡、人参、しいたけ、ネギ、海老等）を混ぜて揚げるだけ。作り置きして食べる前にトースターすると揚げたてみたいだよ。