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1537 days ago
料理屋が仕入に来る、須賀港の「仙くま」で、天日干し鯖購入。食べたかった金目の切身は売切れ。生シラス、食べたことのないソーダカツオも美味しそう。松輪で獲れた〆サバは薄塩、半なま状態で食べると甘く柔らかかった。 #ikigai
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料理屋が仕入に来る、須賀港の「仙くま」で、天日干し鯖購入。食べたかった金目の切身は売切れ。生シラス、食べたことのないソーダカツオも美味しそう。松輪で獲れた〆サバは薄塩、半なま状態で食べると甘く柔らかかった。 #ikigai
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