ジンジャー蜂蜜を仕込む。生姜を皮ごと薄く薄く切って蜂蜜に漬け込むだけ。３時間もすればさらさらの液体に。そのままお湯割り、紅茶やらヨーグルトに、はたまたお肉の下味やらスープにいれても。生姜をどんどん食べる、冬の常備品。