汁無し担々麺、完食なう。ここは唐辛子の辛さや、山椒の痺れより、胡麻や干し海老の旨みで食べさせる系なのかな。食べ終わりを「飽きたか、飽きない」ギリギリのラインで着地させる、濃厚な味。接客もアットホームなので、また来ます。今度は汁ありで。