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1549 days ago
銀座三越で購入した「風と土」 のタルトタタン。青森県の五所川原市でしか生産されない果肉が赤いりんごと、国産小麦『ネバリゴシ』で出来たパイ、『那須御養卵』で炊き上げたカスタードで成り立っている。なんだかこだわってるー天然のりんごの色も美しい。
生産者の方が20数年かけて試行錯誤の末たどり着いた果肉まで赤いりんごです。
外資系OL。流行のものも好きだけど、長い付き合いになりそうなものに惹かれます。ホットケーキ、焼肉、世界のビール、お料理が好き。http://t.co/HlVGMVKJ http://t.co/dCDXQtDk
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銀座三越で購入した「風と土」 のタルトタタン。青森県の五所川原市でしか生産されない果肉が赤いりんごと、国産小麦『ネバリゴシ』で出来たパイ、『那須御養卵』で炊き上げたカスタードで成り立っている。なんだかこだわってるー天然のりんごの色も美しい。
生産者の方が20数年かけて試行錯誤の末たどり着いた果肉まで赤いりんごです。
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