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1549 days ago
Oisixでは野菜の鮮度だけでなく熟度も重視。熟度が増すほど甘くなるが腐りやすい。写真は、通常5ヶ月程度で腐るインカの目覚めを1年熟成に成功したもの。茹でただけでそこらのスイーツより甘い!
Oisix取締役 商品本部長の古府(ふるふ)裕雅です。 商品開発をしています。 おいしいやさいをたくさん食べていただきたい熱い想いで仕事してます! テーマはYASAI Magic! RTかReplyいただければフォロー返します。
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Oisixでは野菜の鮮度だけでなく熟度も重視。熟度が増すほど甘くなるが腐りやすい。写真は、通常5ヶ月程度で腐るインカの目覚めを1年熟成に成功したもの。茹でただけでそこらのスイーツより甘い!
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