伊藤潤治(いちじく王子)

@nffsjj

週末は新潟および隣県でのヤマメ狙い。nffsってNiigataFlyFishingSocietyの略。夜はまっとうな日本酒で晩酌。アンチョビ作って以降保存食作りをたまにしてます。秋のくだものではいちじくと柿が好き。ガーデニングもちょっぴり。

しめさんまのオリーブ油漬けはバルサミコ酢と自家製の魚醤(アンチョビ作ったときに出た汁)で食ったけど、両方うまかった♪

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1551 days ago

しめさんまのオリーブ油漬けはバルサミコ酢と自家製の魚醤(アンチョビ作ったときに出た汁)で食ったけど、両方うまかった♪

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