小倉18年、京都6年、東京でシチリア料理、ヴェネチアのトラットリア、トレントの山奥の古城レストランなどを経て、現在東京に一時帰国中です。
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1552 days ago
翌日、ボローニャに10年住んでる友達と連絡が取れて、車で連れてってもらった小さな街にあるエミリア・ロマーニャ州立のエノテカ。中では地元のワインでびっしり。試飲スペースもあり、色々楽しめた。
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