吉川 文子

@kougloflove

1995年より、自宅で洋菓子教室を主宰。1999年、「きょうの料理大賞」にてお菓子部門賞受賞。伝統的なお菓子をベースに、新しいエッセンスも盛り込みながらオリジナルレシピをご紹介しています。【楽天ラウンジ】のショッピングソムリエとして、キッチン雑貨を中心に、生活に潤いを与えてくれるアイテムを紹介中。

いちじくの赤ワイン煮で作ったムース。表面のジュレはコンポートの煮汁です。#fig #vin

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1553 days ago

いちじくの赤ワイン煮で作ったムース。表面のジュレはコンポートの煮汁です。#fig #vin

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