野菜ソムリエシェフ(奈良)

@Cuoco11

立教大卒。野菜ソムリエシェフとして関西初!野菜ソムリエ認定店「奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan」 を経営。趣味は家庭菜園、写真、サッカー。イタリアが大好き。Facebook http://t.co/nXhSnWJP も宜しくお願いします。気軽にフォローして下さい♪

【紀州梅鶏カチャトーラと古代米の野菜丼】① カチャトーラ(猟師風)はキノコとトマトで煮込む郷土料理。モッツァレラチーズを最後にとろけさせて。。後は野菜で彩り#Cuoco_cucina  @nara_mise

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1557 days ago

【紀州梅鶏カチャトーラと古代米の野菜丼】① カチャトーラ(猟師風)はキノコとトマトで煮込む郷土料理。モッツァレラチーズを最後にとろけさせて。。後は野菜で彩り#Cuoco_cucina

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